Italienischer Aperitif
Italienischer
SCHLIESSEN SIE DIE AUGEN UND FÜHLEN SIE SICH WIE IN ITALIEN. DER APERITIF. EIN TYPISCH ITALIENISCHER BRAUCH.
Aperitivamo?
In Italien sagt man das so. Der Aperitif zum Feierabend ist ein Brauch, der das Ende eines Tages einläutet: Freunde versammeln sich in fröhlicher Gesellschaft bei einem Glas Wein.
Aber der Aperitif bei Opera besteht nicht nur aus einem außergewöhnlich guten Glas Wein, sondern auch aus dem unerlässlichen “cicchetto”, einem typischen Appetithäppchen unserer Region, welches hier auf Tabletts in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und einladenden und fantasiereichen Kombinationen herumgereicht wird.
Und schließlich unsere Focacce, unbedingt mit kaltgepresstem Olivenöl aus Bio-Oliven und süßem Salz aus Cervia, unsere Coni und die leckeren Fingerfoods. Unendliche Varianten von Crostini und duftende Platten mit Aufschnitt und Käse, von delikatem bis intensiven Geschmack.